Nos spécialités

 

Nos fondues

Bourguignonne et chinoise

- de boeuf le kg 55.-

- de cheval (entrecôte)
le kg 46.-

- de poulet le kg 30.-

- de dinde le kg 30.-


Bressane

- 2 sortes : poulet et dinde le kg 30.-

- 4 sortes : poulet, dinde, canard et lapin le kg 38.-



Sauces maisons

Tartare, cocktail, curry, ail, poivre, mexicaine le kg 22.-

Nos spécialités en croûtes

Filet de boeuf Wellington le kg 68.-
Filet mignon de porc le kg 45.-
Filet d'agneau le kg 49.-
Pavé de boeuf en feuilleté (250 à 300 gr./pce) le kg 48.-
Filet de poulet en feuilleté (150 à 200 gr./pce) le kg 32.-


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