Menus de fêtes

Entrée

Saladine de faisan et chanterelles au balsamique

9.-

Feuilleté aux champignons

9.-

Saladine de terrine et pâté de fêtes

9.-

Saladine de langouste poêlée à la mangue

12.-

Plat principal

Dinde farcie sauce marrons et fines herbes, pommes sautées et légumes de saison

21.-

Poulet Chapon rôti et son jus, pommes sautées et légumes de saison

24.-

Suprême de chapon au Sauterne, pommes sautées et légumes de saison

28.-

Longe de veau aux morilles, gratin dauphinois et légumes de saison

29.-